Razvojna agencija Karlovačke županije, kao partner na projektu ECOFOODCYCLE, uspješno je organizirala i provela ECOFOODCYCLE Food Waste Challenge, dvodnevni lokalni hakaton posvećen razvoju inovativnih rješenja za smanjenje otpada od hrane.
Događanje je održano 15. i 16. lipnja 2026. godine u prostorijama Udruge Eko Pan u Karlovcu, a okupilo je sudionike različitih profila i iskustava koji su kroz timski rad, uz podršku mentora, razvijali ideje usmjerene na odgovornije upravljanje hranom i smanjenje bacanja hrane.
Tijekom dva intenzivna dana sudionici su analizirali uzroke nastanka otpada od hrane, raspravljali o mogućim rješenjima te razvijali prijedloge koji mogu doprinijeti održivijim prehrambenim navikama i većoj svijesti o vrijednosti hrane. Poseban naglasak stavljen je na praktična, provediva i inovativna rješenja koja mogu imati stvaran učinak u lokalnoj zajednici.
Kroz rad na različitim izazovima razvijane su ideje povezane s planiranjem kupnje hrane, smanjenjem bacanja jestivih namirnica, boljim iskorištavanjem ostataka obroka, informiranjem građana te poticanjem održivijih obrazaca ponašanja u svakodnevnom životu.
Po završetku rada timovi su predstavili svoja rješenja stručnom povjerenstvu koje je ocjenjivalo relevantnost, inovativnost, izvedivost, očekivani društveni i okolišni učinak te mogućnost daljnjeg razvoja predloženih ideja.
Na kraju hakatona odabran je pobjednički tim koji će svoje rješenje predstaviti na međunarodnom hakatonu projekta ECOFOODCYCLE, koji će se u srpnju održati u talijanskom gradu Foggia. Sudionici će ondje imati priliku razmijeniti iskustva s partnerima i sudionicima iz Hrvatske i Italije te dodatno razvijati svoju ideju u međunarodnom okruženju.
Čestitamo pobjedničkom timu, kao i svim sudionicima koji su svojim znanjem, kreativnošću i entuzijazmom pokazali kako male promjene mogu biti početak velikih pomaka prema odgovornijem odnosu prema hrani i smanjenju otpada od hrane.
Projekt ECOFOODCYCLE – Reducing Food Waste and its Environmental Footprint through Sustainable Food Systems provodi se u okviru programa Interreg VI-A Italy–Croatia 2021.–2027
